星巴克中国刚被传出“40亿美元卖身”就火速否认,这场景像极了班上优等生被误传转学时急忙澄清“我还在这个班”。不过配资咨询平台,曾经凭借绿围裙和爵士乐定义“小资情调”的星巴克,如今确实被9.9元的生椰拿铁拉下了神坛——咖啡市场早已不是当年的模样。
瑞幸的逆袭剧本堪称魔幻:财务造假后不仅没凉,反而靠着私域社群的“砍一刀”满血复活,门店数甚至反超星巴克中国两千多家。更卷的是库迪,直接以8.8元“瑞幸平替”的姿态杀入县城,把价格战打到星巴克的家门口。当咖啡被当成“日用品”论杯抢购,谁还愿意为“第三空间”的沙发和氛围买单?
不过,星巴克也并非彻底躺平。昆山投建11亿元的烘焙工厂已启动,专星送的外卖袋响声不断,桂花拿铁、茶咖系列也悄悄上新,甚至计划把臻选店开进县城的万达广场。只是这些努力,总被网友调侃像“中年人办的健身卡”——决心很大,效果待定。
眼下中国咖啡市场配资咨询平台,活脱脱一场现代版“楚汉争霸”。瑞幸如同气势汹汹的项羽,库迪像揭竿而起的刘邦,而星巴克则像仍守着“礼乐传统”的旧贵族。随着年轻人把咖啡视为“续命水”而非“身份卡”,县城阿姨也开始比较“一杯拿铁能不能换两斤猪肉”,星巴克要琢磨的或许不是如何卖得更贵,而是怎样让星冰乐能配煎饼果子——接地气,才能接住这波消费大变局。
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